Предстательная железа

Использование белковой диеты

 Роль белков в организме

Важная роль белковБелки играют огромную роль в строительных процессах в нашем организме. Это один из основных жизненно важных составляющих элементов для нашего существования, наряду с жирами, белками и витаминами. Однако дело в том, что именно белки обеспечивают нам строительство мускулатуры тела.

Кроме того, белки, в отличие от жиров, не имеют свойства накапливаться в организме. То есть, если организм считает их не нужными – он их попросту выводит. Другое дело жиры: их организм старается накопить, поскольку это запасной источник энергии. Поэтому весь поступающий жир организм старается накапливать и откладывать.

В связи с этим огромную популярность в последнее время набирают именно белковые диеты, поскольку люди пытаются минимизировать поступление жиров в наш организм, в то же время, насыщая организм достаточным количеством строительного материала, особенно в ситуации наличия спортивных нагрузок.

Какова продолжительность

Основное различие белковых диет – это срок, на который они рассчитаны. Существует несколько самых распространенных вариантов: 3, 7, 14 и 28 дней. Главное при этой диете – уменьшение жирной и углеводной пищи в течение определенного количества дней. Однако в этой статье мы остановимся на так называемой «золотой середине»: 7 и 14 дней. Это связано с тем, что меньше дней могут не дать нужного результата, а больше – могут вызвать незначительные побочные эффекты, о чем читайте ниже.

Достоинства и недостатки

Преимущества диеты

Как и любой вид диет, белковая имеет как достоинства, так и недостатки.

Основные достоинства:

  • Большой ассортимент продуктов. Вам не нужно будет себя ограничивать узким количеством блюд и продуктов, поскольку белок содержится во многих из них. Кроме того, это продукты из кардинально различных видов: мясные, молочные и даже овощи. Так что это вид диеты выглядит очень разнообразным, так что не сможет быстро надоесть.
  • Чувство голода вас не сопровождает. Из-за того, что в течение дня организм получает достаточное количество белка, кроме того, рацион распределен на день пропорционально, поэтому вы чувствуете себя сытым и довольным. Энергии организму полностью хватает.
  • Устранение лишнего жира. Эта диета способствует выводу из организма жира. Поэтому эффект ощущается еще долгое время. Кроме того, данная схема питания улучшает обмен веществ.

Теперь следует остановиться на некоторых недостатках:

  • Проблемы с пищеварением. Это может быть из-за того, что в организм не попадает нужное количество углеводов.
  • Плохой запах изо рта.
  • Повышенное газообразование.
  • Тошнота и головные боли.
Учитывая недостатки, лучше всего пробовать 7 и 14 дневную диету.

Существующие правила

Основные правилаСуществует несколько обязательных правил:

  1. Продукты должны содержать большое количество белка.
  2. Пить большое количество воды: 2-2,5 литров в день.
  3. В день употреблять не меньше 1200 калорий. Это нужно для поддержания нормальной работоспособности организма.
  4. Не пейте напитки с сахарозаменителями. Они повышают аппетит, из-за чего можете нарушить план питания на день.
  5. Следует ограничить жирную пищу до максимума. Жареное – исключить. Растительное масло – исключительно в салат.
  6. Параллельно рекомендуется принимать витамины.

Режим питания

  1. Есть нужно регулярно, около 5-6 раз в день. Первое употребление пищи должно быть через полчаса после того, как проснулись. Ужин следует завершить за 4 часа до того, как отправляетесь спать.
  2. Сложные углеводы (например каши, рис) можно употреблять, но только до 14-00.
  3. После 14-00 вместе с белковой пищей рекомендуется употреблять овощи: помидоры, огурцы или капусту.
  4. Фрукты следует употреблять исключительно днем.

Можно есть:

  1. Рыбу.
  2. Молочные продукты.
  3. Морепродукты.
  4. Яичный белок. Если хотите есть более трех яиц, то лучше удалить желтки.
  5. Мясо птицы.
  6. Овощи.
  7. Напитки без сахара.

Правильное питание при диете

Запрещено есть:

  1. Алкоголь.
  2. Выпечка.
  3. Полуфабрикаты.
  4. Сахар.
  5. Жирные молочные продукты.
  6. Консервы.
Важно! Лучше всего готовить пищу в мультиварке и просто варить. Жарить в масле и насыщать пищу жирными соусами категорически запрещено.

Какие существуют варианты

Главное отличие диет – это срок их соблюдения. Остановимся на нескольких вариантах и предоставим несколько разновидностей меню.

Меню на 7 дней

День 1. На завтрак можно съесть около 200 грамм творога, и выпить чай. Через несколько часов рекомендуется легкий перекус в виде яблока или апельсина. В обед едим отварную куриную грудку с рисом или какой-либо кашей, возможен хлеб. Через три-четыре часа нужно перекусить йогуртом. Ужинать следует рыбой и салатом из овощей.

День 2. Утром нужно выпить йогурт. Затем через некоторое время можно перекусить яблоком или любым цитрусовым. На обед тушеная говядина, овощи и хлеб. На полдник следует выпить кефир. На ужин съесть рыбу, а также овощной салат, возможно с яичным белком.

День 3. На завтрак можно съесть 3 яичных белка и выпить чай. Через несколько часов рекомендуется съесть яблоко или апельсин. В обед можно съесть мясо индейки с гречкой или какой-либо кашей. Через три-четыре часа нужно перекусить твороженным сырком. Ужинать следует отварной говядиной и капустой.

Меню на неделюДень 4. На первый прием пищи рекомендуется кефир с овсяным печеньем. Потом через пару часов рекомендуется легкий перекус яблоком или цитрусом. На обед филе курицы, спаржа и хлеб. На полдник следует выпить йогурт. На ужин съесть рыбу, а также овощи.

День 5. На завтрак следует съесть творога и выпить чай или кофе. Затем скушать яблоко. В обед едим тушеную фасоль и куриную грудку. Следующий прием пищи должен пройти с кефиром. Ужинать следует говядиной с овощами.

День 6. Начинать день необходимо омлетом с 3 яичными белками. Затем фрукт, лучше цитрус. На обед скушать рис с тушеной фасолью и хлебом. На полдник съесть твороженную массу, а на обед рыбу и салат из овощей.

День 7. Утром можно съесть творога. Затем перекусить яблоком. В обед нужно съесть суп с куриной грудкой и овощами. Следующий прием пищи должен пройти с кефиром. Ужинать следует говядиной на пару с овощами.

Меню номер 2

Тут используются те же принципы, однако, немного другие блюда, для разнообразия.

День 1. Завтрак следует начать с овсяной каши и чашечки кофе или чая. После этого можно съесть яблоко, а пообедать индейкой и тушеной капустой с рисом. На полдник выпить стакан молока. Закончить день нужно отварной бараниной с овощным салатом.

День 2. Завтракать нужно омлетом с курицей, а также кофе или чаем. После нескольких часов перерыва следует съесть апельсин. На обед нужно овощной бульон и хлеб. На полдник нужно употребить кефир. А ужинать следует рыбой и салатом из овощей.

Варианты питанияДень 3. Завтракать следует творогом, а также кофе с молоком. Затем съесть яблоко. На обед скушать рис с куриной грудкой. На полдник выпить апельсиновый сок, а на обед рыбу или морепродукты.

День 4. На завтрак необходимо съесть гречку с молоком. Затем перекусить цитрусом. В обед нужно съесть рагу с говядины, капусту и помидоры. Полдник должен пройти с 1-2 отварными яйцами. Ужин — нужно провести разгрузку и ограничиться кефиром.

День 5. Завтрак следует начать с капустного салата и куриной грудки. Затем перекусить яблоком, а пообедать телятиной, овощами и хлебом. На полдник перекусить творогом. Закончить день нужно овощным бульоном.

День 6. На завтрак можно съесть рыбу с рисом и выпить чай либо кофе. Через несколько часов рекомендуется легкий перекус в виде яблока или цитруса. В обед нужно съесть винегрет и запеченное мясо, возможен хлеб. Через три-четыре часа нужно перекусить твороженной массой. Ужинать следует запеченной рыбой с травами.

День 7. Завтракать нужно омлетом с гречкой, а также кофе или чаем. После нескольких часов перерыва следует съесть апельсин. На обед нужно мясной суп и хлеб. На полдник следует выпить кефир. А ужинать нужно говядиной и салатом из овощей.

Диета на 14 дней

Лучший способ составления 14 дневной белковой диеты – это либо повторение второй раз 7 дневной, либо прохождение первых 7 дней, а назад в обратной последовательности, например 8 день – это меню 7 дня, 9 – меню 6 дня и так далее.

Рецепты полезных блюд

Интересные рецептыСуп с фрикадельками. Берем 300-350 г. куриного фарша, овощной бульон (на основе сельдерея или цветной капусты), зеленый лук, 1 ст. ложку отрубей, соль и специи по вкусу.

Салат «Белковый». Белковая грудка, 3 яйца, 1-2 огурца, пекинская капуста, горчица, соль и специи.

Чизкейк. 200 г. творога, 2 ст.ложки кукурузного крахмала, 2 яичных желтка и 5 белков, 1 яблоко, 50 г. лимонного сока.

Противопоказания к использованию

Во-первых, беременным любая диета противопоказана. Кроме того, диету не рекомендуется соблюдать людям, имеющим следующие проблемы:

  1. Нарушение работы почек или печени.
  2. Заболевания желудочно-кишечного тракта.
  3. Сердечные заболевания.

Какой результат ожидать

Главное, чего следует ожидать от этой схемы питания – улучшение физического состояния организма. С помощью этой диеты вы разгружаете организм от ненужных жиров. Кроме того, после строгого соблюдения диеты, которая сопровождается физическими упражнениями, вы сможете улучшить физическую форму, убрать жир и нарастить мышечную массу, чему будет способствовать большое количество белка в вашем организме.

Отзывы о плане питания

Снежана.

Когда начала активно заниматься спортом, то встал вопрос нормализации моего питания. Знакомый диетолог посоветовал перед тем, как составлять план питания пройти определенную диету. Выбрали именно белковую. Соблюдала ее в течение 14 дней. Это помогло мне не только сбросить несколько лишних килограмм, но и в условиях физических нагрузок чувствовать себя очень хорошо. Теперь для поддержания здоровой формы мне достаточно продолжать тренировки и составить правильный план питания.

Дмитрий.

Не стояла цель похудеть. Главное для меня – это увеличение мышечной массы, поскольку начал заниматься в тренажерном зале. 28 дней соблюдал диету. Никаких побочных эффектов не было, чувствовал себя отлично. За месяц не только вывел лишний жир из организма, но и существенно нарастил мышечную массу.

Наталья.

На занятие спортом практически нет времени. Кроме того, составлять какую-либо особую диету не было ни сил, ни желания. Так что решила попробовать именно белковую диету, ведь тут нет строгих ограничений, кроме того продукты, которые я люблю можно есть. Спустя 14 дней диеты похудела на несколько килограмм, а главное – улучшилось физическое состояние организма.

Задать вопрос